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sábado, 30 de janeiro de 2010

bacalhau á brás


olá!
é uma receita que toda gente conhece,mas,eu vou partilhar a minha!

numa frigideira,pus,azeite,e,acrescentei bacalhau cru desfiado,alho picadinho e cebola ás rodelas fininhas.
depois do bacalhau estar com aspecto de cozido..juntei batata palha,e,ovos previamante mexidos.
envolvi tudo muito bem sem secar demasiado.
por cima salpiquei salsa e coentros.
servir quente.


bom fim de semana!

vivie*