Boa tarde :)
Mais uma bela sobremesa foi feita no passado fim de semana :)
Inspirei -me numa página de culinária que eu gosto muito #Asminhasperdições
Adoro a página e adoro a autora a DOCE "Sílvia :)
300 ml de Leite
200 ml de Natas sabor baunilha
75g de Açúcar
1 pacote de Cuajada
Raspa de 1 Lima
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspa de 1 Lima
1 colher de chá de essência de baunilha
Coulis de framboesas:
130g de framboesas frescas
50g de açúcar
80g de agua
50g de açúcar
80g de agua
Na Bimby:
Coloque todos os ingredientes acima referidos no copo e programe:
6 minutos/90º/vel 3
Retire e coloque numa forma de silicone ou em formas individuais.
Coloque no frigorífico pelo menos 5 horas .
Desenforme e coloque o coulis de framboesa por cima [abaixo indicado]
Para o coulis:
Coloque no copo as framboesas ,o açúcar e a agua .
Programe 5 min/ 90º / vel 5
Passe por um passador fino.
Colocar no frigorífico até ficar bem fresco.
Programe 5 min/ 90º / vel 5
Passe por um passador fino.
Colocar no frigorífico até ficar bem fresco.
Deliciem-se!
