Tarte de Maçã Simples [ Sem adição de açúcar refinado ]

São daquelas sobremesas que adoro e não me farto.
Esta receita é versátil, podendo utilizar outra fruta e até usar massa folhada caso se goste mais.
Bom inicio de semana com SOL!

Serve 8 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de confecção: 20/25 minutos

Massa quebrada

300 g de farinha
100 g de manteiga
70 ml de agua

Colocar a lamina na taça.
Juntar todos os ingredientes e programar:
1 minuto/ velocidade 12
Retirar e estender a massa numa superfície enfarinhada .
Forme um circulo e forre uma tarteira com a mesma previamente pincelada com um pouco de manteiga.
Perfure-a e reserve.

Recheio

1 ou duas maçãs.
2 colheres [ sopa ] de Mel
2 ovos inteiros.
200 ml de iogurte , quark ou natas.

Arranje a maçã com casca ou não.
Lamine-a finamente e disponha-a a gosto por cima da massa .
Lave a taça e coloque a pá misturadora.
Verta os ovos, o mel e o iogurte e programe:
1 minuto/ velocidade 5.

Verta este preparado por cima da maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180º até que a tarte se apresente dourada.

Elaborada na .
kCook-Multi da Kenwood