A procura de receitas deste género é frequente por aqui agora.
Decidi testar uma torta que nem açúcar leva e não contem gluten !
Adaptada a uma alimentação equilibrada e a pessoas celiacas portanto.
Uma vez que não sou apreciadora de bolos ou doces com excesso de sabor a açúcar, achei perfeita
para mim!
Tomem nota da receita e atrevam-se!
2 laranjas [ usei biologicas ]
50 g de polvilho doce
60 g manteiga
60 g mel [ usei de laranjeira ]
8 ovos [ usei de galinhas criadas ao ar livre ]
Comece por descascar as laranjas e retirar a parte branca.
Coloque-as num processador ou robot de cozinhar até formar puré.[ 10 seg / Vel 5 ]
Juntar todos os outros ingredientes e bater bem [ 2 min / Vel 4 ]
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180º até estar cozida
Cerca de *25 minutos no meu forno
Verifique a cozedura .
Desenforme sobre um papel vegetal ou pano limpo e seco .
Enrole - a firmemente.
Deixe-a arrefecer enrolada.
Por fim coloque-a num prato de servir.
Deliciem-se!!
Fontes : Caverna da Marta e Temperos da Argas
Decidi testar uma torta que nem açúcar leva e não contem gluten !
Adaptada a uma alimentação equilibrada e a pessoas celiacas portanto.
Uma vez que não sou apreciadora de bolos ou doces com excesso de sabor a açúcar, achei perfeita
para mim!
Tomem nota da receita e atrevam-se!
2 laranjas [ usei biologicas ]
50 g de polvilho doce
60 g manteiga
60 g mel [ usei de laranjeira ]
8 ovos [ usei de galinhas criadas ao ar livre ]
Comece por descascar as laranjas e retirar a parte branca.
Coloque-as num processador ou robot de cozinhar até formar puré.[ 10 seg / Vel 5 ]
Juntar todos os outros ingredientes e bater bem [ 2 min / Vel 4 ]
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180º até estar cozida
Cerca de *25 minutos no meu forno
Verifique a cozedura .
Desenforme sobre um papel vegetal ou pano limpo e seco .
Enrole - a firmemente.
Deixe-a arrefecer enrolada.
Por fim coloque-a num prato de servir.
Deliciem-se!!
Fontes : Caverna da Marta e Temperos da Argas
