É um bolo que toda gente sabe fazer ,é simples,pratico,sem forno e de uma gulodice brutal ;)
Vamos à receita :)
Ingredientes:
200 g de bolacha maria [ idealmente biológicas ] ou outra bolacha à escolha.
40 g de açúcar [podem substituir por açúcar de coco]
3 gemas de ovo
100 g de manteiga
125 g de chocolate de culinária ou negro
Coloque as bolachas aos bocados no copo e programe:
10 seg/ vel 3
Reserve.
Sem lavar o copo,verta os restantes ingredientes e programe:
3 min/ 70º/ vel 3
Deite o preparado para cima de uma folha de alumínio e forme um rolo bem apertado e bem moldado.
Se for necessário volte a colocar mais uma folha.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Retire e envolva de açúcar[opcional]
Deliciem-se!
Receita adaptada do livro "Doces e Sobremesas"
