terça-feira, 29 de novembro de 2011

o regresso "lento"e um bolo ...

olá,desde já,agradeço todo o carinho que me transmitiram nesta fase negra da minha vida.
estou a passar por um momento muito doloroso e duro de encarar..
mas..vou -me agarando e espero um dia dizer que consegui superar..

trago-vos um bolinho simples de uma receita que tirei de uma revista e foi feito pelo meu filho..





bolo de iogurte com chocolate granulado

4 ovos
230g de açúcar
1.5 dl de óleo
1 iogurte natural
250g de farinha
1 colher(chá)de fermento em pó
50g de chocolate granulado
óleo para untar
farinha para polvilhar
açúcar em pó para polvilhar


separe as gemas das claras ,junte o açúcar ás gemas e bata bem.
adicione o óleo...o iogurte e mexa bem.
junte então a farinha e o fermento e bata bem.
bata as claras em castelo ,junte-lhes o chocolate granulado ,misture,adicione á mistura ,adicione á mistura anterior e mexa delicadamente.
verta o preparado numa forma de bolo inglês,previamente untada com óleo e polvilhada com farinha e leve ao forno,pré-aquecido a 180º,durante 20minutos.verifique a cozedura e desenforme.


fonte:téléculinária gold nº42

sejam felizes..

vivie*