sexta-feira, 29 de maio de 2009

ando desaparecida........


olá,
queria avisar que ando ausente por falta de tempo e que tambem não ando com grande disposiçaõ.
razoes pessoais !!não se assustem!
tenho umas receitas para postar!!!
para a semana vou estar mesmo ausente a partir da próxima sexta....

agradeço aos meus visitantes,amigas,e conhecidas.......

até breve.


vivie*

quinta-feira, 21 de maio de 2009

perca no forno com batatinhas


esta receitinha faço muitas vezes cá em casa.

ponho umas postas de perca fresca num pirex.
disponho batatas aos quadrados.
tempero com colorau,sal,pimenta.
reguo com azeite e vinho branco.
sem esquecer de pôr cebolas ás rodelas,alho picadinho,louro.
vai ao forno não muito alto para não queimar.


vivie*

domingo, 17 de maio de 2009

pudim de leite condensado de limão...dia amarelo


6 ovos
1 lata de leite condensado
3 medidas de leite
sumo de um limão e raspas do mesmo

Bate-se tudo muito bem e vai ao lume em banho maria .(caramelo para barrar a forma )


é um pudim que faço muitas vezes...esta semana fiz.

tambem se pode fazer com laranja...já tenho feito.

tirei esta receita do forum:panelas e tagarelas...e é da autoria da BECAS.

vivie*

quarta-feira, 13 de maio de 2009

folhadinhos de maçã e ananás





num tacho poe-se 2,5dl de leite,1ovo e uma gema,100gr de açucar ,1 colher de sopa de farinha.leva-se ao lume a engrossar e reserva-se.
estende-se uma massa folhada e cortam-se retangulos.
coloca-se em cada um,um pouco de creme e a fruta desejada..desta vez pus maçã e ananás .
e vão ao forno até a massa ficar estaladiça e dourada.

link:forum:receitasdaamizade.da autoria da BELINHAGULOSA.



vivie*

segunda-feira, 11 de maio de 2009

há 14 anos que sou mãe!

faz hoje 14 anos que fui mãe de um rapaz chamado hugo!

é o filho que sempre sonhei ter....

é a razão da minha vida!


parabens filho!!!!!!!!!!!!

adoro-te*

terça-feira, 5 de maio de 2009

quadrados com chocolate



estes quadrados eram para ser uma torta que costumo fazer muitas vezes!mas desta vez ,não quis enrolar...e então fiz-lhe o gosto....cortei-a em quadrados...lol

receita:
10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1/2 casca de ovo de agua
raspa de laranja
6 ovos
chocolate/manteiga/leite(para o recheio)neste caso para a cobertura!

bater o açúcar /gemas´
bater as claras
juntar as duas coisas
a seguir,juntar,farinha/fermento/raspa/agua.
mexer delicadamente.
barrar/enfarinhar um tabuleiro.deitar o preparado.
deixar cozer.não leva muito tempo.estejam atentas/os.
entretanto façam o recheio..chocolate partido (1/2 tablete)para dentro de um tachinho..junte leite/1 colher de sopa de manteiga,tudo em banho -maria.
fazer o teste do palito e desenformar sobre um pano com açúcar.
se for torta :barrar com o preparado de chocolate e depois enrolar.neste caso...cortei quadrados.
e pus o chocolate ,tipo "coulé".



ora vejam!as duas versões..

vivie*

domingo, 3 de maio de 2009

bolo de ananás


receita:
1 colher de sobremesa de fermento
250g de açúcar
200g de farinha
140g de manteiga
140g de amendoa
6 ovos
1 lata pequena de ananás ás rodelas


junta-se ovos/açúcar /manteiga.mexe-se bem.
adiciona-se a farinha e o fermento e o miolo de amêndoa ralado.
unta-se uma forma com caramelo e dispoem-se as rodelas de ananás.
deita-se a massa e vai ao forno 160º+ou-.


uma verdadeira delicia!
a receita é da autoria da "moranguita"e tirei-a do forum "nosmulheres"


vivie*