quinta-feira, 2 de novembro de 2017

*** Cookies Saudáveis de Aveia & Amêndoa ***

Os Cookies são muito apreciados por aqui. Todas as semanas faço e desta vez inventei uma receita especialmente para mim :)
Ficaram uma delicia! feitos com ingredientes nada complicados e que posso ou devo comer.
Já tenho por aqui varias receitas de Cookies, por serem precisamente muito versáteis.
Garanto-vos que não vale mesmo nada a pena comprarmos estas coisas nos supermercados!
Por norma, estão cheios de aditivos, cheios de conservantes e corantes!
Há que ter muito cuidado com os rótulos e ficarmos muito atentos àquilo que  consumimos que está naturalmente ligado ao nosso bem estar.
Todos nós sabemos que um alimento puro é sempre mais saudável.
E não , não será falta de tempo, eu também já tive uma vida laboral muito complicada e fazia muita coisa em casa.



Ingredientes:
60-80 g de óleo de coco a temperatura ambiente.
150 g de farinha de amêndoa
150 g de flocos de aveia
Farinha de aveia qb até ligar a massa
Alperce desidratado qb
Passas qb
Mel a gosto
1 colher [ chá ] de bicarbonato de sódio
1 ovo ou linhaça moída+agua para uma versão *Vegan


Misture os ingredientes secos.
Adicione o óleo,o mel e o ovo e mexa.
Adicione farinha de aveia até ligar a massa.
Junte as passas e os alperces picados.
Ligue o forno a 180º
Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro do forno.
Forme bolas e achate-as ligeiramente.
Leve ao forno de 12 a 15 minutos.
Retire e deixe arrefecer.

*Ideal para snack's saudável.





5 comentários:

  1. Já ia um com este cafézinho,...Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Também publiquei umas cookies, é algo que gosto de fazer para ter sempre disponível quando apetece trincar algo! Nunca compro processadas, são carregadinhas de porcarias como referes. E as que supostamente são de dieta na maior parte das vezes ainda são piores do que as outras... Também vou experimentar estas! Beijinhos

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  3. Que apetitosas que estas cookies devem ser :P Ainda por cima são saudáveis!

    De aprendiz a chef

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  4. Gosto tanto de bolachas de aveia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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