Torta com recheio de chocolate

para a massa

6 ovos

10 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

raspa de laranja ou limão (opcional)

recheio de chocolate

80 gramas de chocolate 

3/4 colheres de leite

1 colher de manteiga

na bimby:

colocar a borboleta e colocar os ovos inteiros com o açúcar .

programar 8 m/vel 4/37º

de seguida,colocar os restantes ingredientes.

programar 20 seg/vel 3

retire e coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal untado.

forno medio 180º,durante 20/25 minutos.

verificar a cozedura e desenformar para cima de um pano polvilhado com açúcar.

faça o recheio a gosto.

desta vez foi de chocolate.

coloque numa tigela os ingredientes todos acima indicados 

e ,cubra com um prato e leve ao microondas

temperatura baixa até ver se derreteu.

mexa bem e reserve.

coloque este recheio sobre a torta e enrole de imediato.

deixe descansar 5 minutos e sirva para o prato.

modo tradicional:

o processo é o mesmo sabendo que terá que bater os ovos em castelo primeiro e só depois acrescentar os outros ingredientes.