segunda-feira, 21 de agosto de 2017

Tarte de Maçã Simples [ Sem adição de açúcar refinado ]

São daquelas sobremesas que adoro e não me farto.
Esta receita é versátil, podendo utilizar outra fruta e até usar massa folhada caso se goste mais.
Bom inicio de semana com SOL!



Massa quebrada

300 g de farinha
100 g de manteiga
70 ml de agua

Na Bimby:

Juntar todos os ingredientes no copo e programar:
2 minuto/ velocidade espiga.
Retirar e estender a massa numa superfície enfarinhada .
Forme um circulo e forre uma tarteira com a mesma previamente pincelada com um pouco de manteiga.
Perfure-a e reserve.

Recheio:

1 ou duas maçãs.
2 colheres [ sopa ] de Mel
2 ovos inteiros.
200 ml de iogurte , quark ou natas.

Arranje a maçã com casca ou não.
Lamine-a finamente e disponha-a a gosto por cima da massa .

Verta os ovos, o mel e o iogurte no copo e programe:
20 segundos/ velocidade 4.

Verta este preparado por cima da maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180º até que a tarte se apresente dourada.


1 comentário:


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