*** Bolo De Pêra & Erva Doce ***

Num inicio de dia e semana muito mas muito cinzento, partilho a receita de um bolo relativamente saudável e aromático.
A pêra é um fruto da época como todos sabemos, há que aproveitar para fazer bolinhos ou doces.
Estas têm a particularidade de serem biológicas e do quintal do meu querido PAI.
Tomem nota da receita e atrevam-se :)






Ingredientes:
180 g de quark
150 g de farinha de arroz
100 g de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
130 g de açúcar mascavado
5 ovos inteiros
1 colher de chá de erva doce
Manteiga para untar
Pêras a gosto

Pré-aqueça o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes [ salvo a pêra ] na Bimby.
Programar 30 segundos/Velocidade 4.
Descasque e corte as pêras a gosto.
Numa forma do tipo [ Bolo Inglês ] verta esta massa na mesma previamente untada e enfarinhada com farinha de arroz.
Coloque as pêras por cima a gosto e leve ao forno a 180º até cozer.
Verifique a cozedura e desenforme.

Deliciem-se!



Comentários

  1. adoro bolos de fruta, esse com a pera e erva doce deve ser delicioso uma combinação excelente.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  2. Bem que maravilha de bolo, óptimo para começar a semana. beijinhos e uma óptima semana

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  3. Que bolo maravilhoso,...deu vontade de dar uma trinca,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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