Ingredientes:
500g de leite gordo ou meio gordo
100g de açúcar com 1 colher (sobremesa)de açúcar baunilhado misturado.
5 ovos
50 g de fruta cristalizada
Caramelo liquido
800g de agua(varoma)
Preparação para a bimby/varoma:
colocar o leite no copo e programe 5 min/90º/vel1
Introduzir os ovos batidos e a mistura de açúcar e programar 20 seg/vel 4.
Verter este preparado para uma forma de silicone ou vidro e barrar de caramelo (coloquei pouco)
Colocar a fruta cristalizada no fundo e de seguida o preparado com cuidado.
Colocar a agua no copo e meter a varoma por cima ,o Pudim no interior tapado com papel de alumínio ou vegetal.
Colocar a tampa e meter a cozer 20/25 min/varoma/vel 1.
Desenformar após pelo menos 4 horas de frio.
Decorrar a gosto!
Preparação sem Bimby:
Seguir todos estes passos utilizando o fogão para aquecer o leite.a batedeira para bater e o forno para cozer em banho-maria a 180º.
Ficou mesmo lindo amiga e aposto que bem delicioso ahh e que bom ouvir-te falar assim. Acreditar em nós...SEMPRE
ResponderEliminarBeijinho com amizade
Ficou lindo amiga e a julgar pelo aspecto deve ser uma delicia!
ResponderEliminarbjs
Ficou 5 estrelas!
ResponderEliminarbjinhos