andava para fazer um bolo rainha,e,em conversa com a argas,ela disse-me que neste blog...existia uma forma fácil de o fazer...e eu ontem ,experimentei!
aqui vai a receita original :
1 embalagem de Farinha para brioche da farinha "branca de neve"
200 ml de Água
250 g de Frutos secos
2 colheres de sopa de Vinho do Porto(pus 1)
Raspa de 1/2 Laranja
1 Ovo batido para pincelar
100 g de Frutos secos para decorar
Raspa de 1/2 Laranja
1 Ovo batido para pincelar
100 g de Frutos secos para decorar
Coloque a água tépida na cuba da máquina do pão e junte o conteúdo da embalagem, seleccione o programa de massas levedadas ou massa de pizza.
Quando programa terminar, adicione os frutos secos, o vinho do Porto e a raspa de laranja e seleccione novamente o programa de massas levedadas ou pizza.
Quando terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e molde uma coroa.
Coloque num tabuleiro untado, tape com um pano e deixe levedar em lugar quente, (eu ligo o forno uns 3 minutos e depois apago-o e meto o bolo lá dentro, conserva quente e leveda muito).
Depois do bolo levedado, pincele com o ovo batido e decore com os restantes frutos secos.
Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Quando programa terminar, adicione os frutos secos, o vinho do Porto e a raspa de laranja e seleccione novamente o programa de massas levedadas ou pizza.
Quando terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e molde uma coroa.
Coloque num tabuleiro untado, tape com um pano e deixe levedar em lugar quente, (eu ligo o forno uns 3 minutos e depois apago-o e meto o bolo lá dentro, conserva quente e leveda muito).
Depois do bolo levedado, pincele com o ovo batido e decore com os restantes frutos secos.
Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
garanto-vos que ficou exelente.
será uma receita para repetir!
obrigado pela receita.
vivie*
Ficou um belo exemplar! Ainda não fiz bolos rainha, mas sou louca por frutos secos, e não resisto! hehehe:)
ResponderEliminarbem amiga.....mas que delicia!!! eu assim posso colocar os frutos q quiser!!! e é mto facil, eu achei!!!! quem sabe se me aventuro....afinal de contas tenho tudo em casa!!! GOSTEI! mesmo mto!!! beijokas e ADORO A MUSICA DESTE BLOGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG!!!! AMO!!! umn dia terei de traduzir....tenho a certeza q iria gostar mto mais!!!!....
ResponderEliminarTambém já fiz esta receita de bolo Rei / Rainha.
ResponderEliminarE também gostei bastante e recomendo.
Gostei muito do seu blog.
Teresa
http://www.saboresaberes.blogspot.com/
que boa ideia !
ResponderEliminarvou experimentar !
bjka
vivie que bolo lindo... adorei... tb tenho que experimentar cá em casa para ver como sai a coisa!! beijocas querida
ResponderEliminarVivie, ficou muito bonito o teu Bolo-Rainha.
ResponderEliminarBeijinhos
Que lindo, amiga!! bjinhos
ResponderEliminarAssim que tiver mais tempo, quero experimentar este bolo. Ficou lindo.
ResponderEliminarBjs
Esta receita vem na newsletter da revista lusitania,eu recebi e fiquei curiosa de o fazer,tenho de experimentar um dia destes,o teu ficou bonito,bjs
ResponderEliminarLindo uma fatia por favor...
ResponderEliminarJnihos fofos
Ficou lindo Vi :D e é tão bom e simples de fazer, não é ? Mil beijos :*
ResponderEliminarque optimo aspecto!! E esta receita é realmente muito simples!
ResponderEliminarAmiga, ficou um excelente bolo de frutos secos. adorei. beijinhos
ResponderEliminarParabens, ficou lindo, gosto muito mais assim.
ResponderEliminarbjsss
bem esta máquina está amesmo nas alturas.
ResponderEliminarestá lindo amiguinha, gostei.
beijinhos
Ficou bem lindo!! Tambem hei de experimentar!!
ResponderEliminarQue belas sugestões, verdadeiras tentações!
ResponderEliminarBom final de semana!
Tenho novidades no blog se quiser visitar! Bjs
http://andreia-arte.blogspot.com
http://deusarte-materiais.blogspot.com
tamebm ando tentada em fazer essa receita.
ResponderEliminarficou o maximo:-_)
beijocas
Olá! O seu bolito ficou um espetáculo! Só tenho uma dúvida, esta embalagem de farinha para MFP é de 1Kg? Obrigada beijinho Elis
ResponderEliminarnão elis,a embalagem é a especial para pão brioche.
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