receita:
é tudo um pouco a olho...meto 1 pacote de migas de bacalhau congeladas a escaldar
depois escorro e ponho o bacalhau dentro de uma frigideira com cebolas ás rodelas finas,azeite, e um pouco de vinho branco.. deixo a cebola ficar transparente e o bacalhau tomar aquele gostinho...
entretanto frito uma porção de batata frita em palitos curtos...e reservo..
faço um molho com 3/4 gemas de ovo,farinha,1 c de manteiga,leite,sal e pimenta...
bato as claras em castelo...
misturo bacalhau/batatas,de seguida o molho,no fim as claras e envolvo tudo muito bem...ponho tudo num pirex,e por cima espalho natas.vai gratinar ao forno.acompanhar com salada .
vivie*
Esta cá com um aspecto!Ai se o apanhava agora ao almoço!Adoro bacalhau com natas.
ResponderEliminarBeijinhos grandes e bom fim de semana.
É tãoooo bom! Eu adoro :)
ResponderEliminarAdoro bacalhau com natas! Pena k cá em casa mais ninguém aprecie, por isso faço mt poucas vezes.
ResponderEliminarJokas!
Tb é dos bacalhaus favoritos cá de casa.
ResponderEliminarAssim tostadinho.
bj
Ai vivie, vivie..............tu queres mesmo dar cabo da minha dieta.......é bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
ResponderEliminarTenho algo para ti no meu blog
http://miminhoseselinhos.blogspot.com/
Bjokinhas
E quem não gosta de um bom bacalhau com natas como este?
ResponderEliminarBeijinhos.
Que lindo que ficou!
ResponderEliminarTens 2 desafios no meu blog!
bjos miga
maravilha! adoro bacalhau com natassssss:D bjinhos!
ResponderEliminarHumm,que belo bacalhau gostei, gostei.
ResponderEliminarDescobri este teu cantinho por acaso gostei do que vi e vou voltar.visita meu blog!!!
bjs