Uma sobremesa com origem francesa
( o meu país de origem )
Fresca e óptima para gastar os frutos que fui congelando durante o verão.
100 g de amido de milho
100 g açúcar mascavado
250 ml de leite gordo
4 ovos
Frutos a gosto
Fazer o creme com todos os ingredientes, batendo bem.
Ligue o forno nos 190°.
Coloque os frutos frescos ou congelados no fundo de uma forma redonda ( usei de silicone )
Verta o creme e leve ao forno até estar sólido.
Retire, deixe arrefecer e coloque no frigorífico algumas horas.
Sirva bem fresco.
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