Refeições altamente simples, saciantes, rápidas e saudáveis!
É o que se quer certo?
1 Alho francês
6 Cogumelos frescos laminados finamente
1 Courgette e 2 cenouras raladas
1 Cebola às rodelas finas
1 taça de Grão previamente cozido
8 ovos batidos levemente
1 bom fio de azeite extravirgem
Paprika fumada em pó
Pimenta preta moída na altura
Alho em pó
Sal
Ervas aromáticas a gosto
Salsa fresca picada
Azeitonas
Numa frigideira grande coloque o azeite, os vegetais todos menos o grão.
Tempere e ligue o lume médio.
Vá mexendo até reduzirem.
Junte o grão e envolva.
Por fim, adicione os ovos mexa até cozerem.
Sirva no imediato polvilhado com salsa fresca picada e azeitonas.
Inspirem-se!
Partilhem!
Guardem!
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