Sem glúten!
Já fiz variantes desta quiche mas volto a partilhar.
Ingredientes:
7 ovos
200 ml de natas
1 Courgette
Bacon aos cubos
150 g de queijo ralado
Sal e pimenta
Comece por fazer a massa base juntando os ovos com as natas e bata.
Tempere e junte a courgette ralada, o queijo e o bacon.
Ligue o forno nos 180 °.
Coloque uma folha de papel vegetal numa forma média.
Verta o preparado e leve a cozer até dourar.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Deliciem-se
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