Uma vara, uma tigela e uma forma, pouco mais :)

1 iogurte grego natural não açucarado
1 pote de açúcar não refinado
1 pote de amêndoa moída
1 pote de farinha de aveia
1 pote de farinha de arroz
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa rasa de fermento para bolos
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
4 ovos
Misturar os ingredientes e bater bem a massa.
Forrar uma forma com papel vegetal.
Verter a massa e levar ao forno cerca de 40 minutos.
Verificar e desenformar.
Cortar o bolo depois de frio preferencialmente.
Deliciem-se !
Gostei muito! O miolo ficou mesmo fofinho, que maravilha!
ResponderEliminarObrigada!
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