|| Pataniscas de Pescada, Courgette e Pimento ||

 🚫 Sem glúten

O que se faz para gastar a abundância de pimentos e courgette 😁😁

Ingredientes:

3 lombos de pescada

1 pimento verde

1 courgette

3 ou 4 ovos

6 ou 8 colheres de sopa de farinha de arroz 

Alho em pó

Pimenta moída na altura || @OBÔVanilla

Ervas aromáticas a gosto

Bebida vegetal até dar o ponto

Sal

Azeite extra virgem para fritar

Comece por cozer a pescada e desfie.

Lamine ou rape finamente a Courgette e o Pimento.

Junte tudo numa tigela.

Junte os ovos, a farinha e mexe.

Adicione as aromáticas e os temperos todos.

Vá juntando a bebida vegetal aos poucos até encontrar uma massa nem muito espessa nem líquida

( Meio termo )

Frite colheradas em azeite bem quente.

Não se esqueçam de colocar primeiramente sobre papel absorvente.

Inspirem-se 😍😋

➡️ Qualquer dúvida sobre ingredientes e substituições, disponham  via MP 💚

@aculinariaeeu ( Instagram )