Panquecas de iogurte Sem Glúten

 Cenas boas

Mais ao lanche ou ao pequeno almoço?

A qualquer hora?

1 iogurte grego natural não açucarado

5 ovos

100 g de fubá de mandioca

100 g de farinha de aveia

50 g de amêndoa moída

50 g de açúcar não refinado

1 colher de chá de fermento em pó para bolos

60 g de manteiga amolecida

Algumas gotas de extrato de Baunilha ( @obo_vanilla

)

Misturar todos os ingredientes e fritar as panquecas numa frigideira antiaderente pequena, lume medio/baixo.

Deliciem-se