|| Pataniscas de Bacalhau e Feijão Verde ||

Em tempo de abundâncias, inventa-se !
Tenho tido imenso feijão verde na horta e desta vez, fiz estas pataniscas rápidas, económicas e sem glúten.





250 g de bacalhau desfiado cozido
3 ovos
5 colheres de sopa de farinha de arroz
Uma mão cheia de feijão verde
1/2 pimento verde
Salsa fresca
Pimenta
Sal
Picar o pimento, o feijão e Salsa.
Juntar tudo numa tigela com o bacalhau.
Temperar com todos os condimentos mencionados.
Juntar os ovos e a farinha e mexer tudo muito bem.
Fritar as pataniscas em azeite e
Servir.
Inspirem-se 😍😋