|| Biscoitos de Limão || Low-Carb || Sem Glúten ||

Há muito tempo que não compro qualquer tipo de bolachas. Fazem-se depressa e bem!
Estas, nem levaram farinha nem açúcar!
Ideais para diabéticos, celíacos ou para quem quer manter a forma.

Ingredientes: [ para aproximadamente 16 ]


100 g de farinha de amêndoa
80 g de linhaça moída
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de xilitol
1 ovo
Sumo e raspa de um limão pequeno

Misturar todos os ingredientes até que a massa ligue.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal
Faça bolinhas e coloque-as lado-a - lado.
Leve a cozer num forno pré-aquecido cerca de 13 minutos.



Inspirem-se!!