|| Estufado Rápido de Legumes & Rigatoni ||

Pratos bastante rápidos para refeições económicas e familiares! Delicioso e saciante para os fãs de massa!
Tomem nota!

1/2 pacote de RIGATONI DELVERDE
1 courgette
1 cenoura
1 alho francês
2 dentes de alho
1 cebola
Bacon aos cubos
Molho de tomate
Azeite
Pimenta
Sal


Num frigideira alta ou wok coloque a cebola, o alho picado e o bacon e regue com um bom fio de azeite.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.
Junte todos os vegetais ralados ou laminados finamente.
Regue com um bom fio de azeite, tempere com os condimentos acima indicados e mexa até que se apresentem salteados.
Junte um pouco de agua, a massa, envolva e tape.
Deixe cozer em lume baixo.
Rectifique a cozedura passados alguns minutos, rectifique temperos e sirva no imediato!


Inspirem-se!