|| Crêpes de iogurte || sem Glúten ||

Crêpes bem fofos e razoavelmente saudáveis! Uma receita fantástica que será sem duvida, para repetir!

Ingredientes:

3 ovos L
2 iogurtes gregos
40 g de manteiga amolecida
100 g de farinha de arroz
80 g de fécula de batata
1 colher de sopa de açúcar mascavado
Pitada de sal
250 ml de bebida vegetal
Aroma de baunilha


Colocar todos os ingredientes num robot ou processador de alimentos e bater bem.
[ Podem usar uma batedeira ou até varinha ]
Fritar os crêpes um a um numa frigideira anti-aderente previamente pincelada com manteiga.

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