segunda-feira, 10 de junho de 2019

|| Gelado Rápido de Morango e Banana || Bimby/ Thermomix ||

Este gelado consegui surpreender-me pelo tempo que demorou a fazer mas também pelo sabor e textura!
Já tenho feito algo semelhante mas com natas fica muito mais cremoso.





Ingredientes:

650 g de morangos congelados
100 g de banana congelada ás rodelas
5 colheres de sopa de açúcar mascavado previamente reduzido a pó
400 ml de natas com mais de 30 % de gordura [ uso as do Aldi * para mim, as melhores ]


Coloque no copo a fruta toda e programe: 10 segundos / velocidade 10 / rebata a fruta para baixo e volte a programar: 5 segundos / velocidade 10.
Junte as natas e o açúcar e programe: 1 minuto/ velocidade 7.
Volte a fazer este programa até encontrar uma boa textura de gelado.
Sirva no imediato ou congele .


Inspirem-se!

1 comentário:

  1. Que maravilha, óptima sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar


Sigam também:
https://www.instagram.com/aculinariaeeu/
https://www.facebook.com/a-culin%C3%A1ria-a-eu-212792765420883/