Este gelado consegui surpreender-me pelo tempo que demorou a fazer mas também pelo sabor e textura!
Já tenho feito algo semelhante mas com natas fica muito mais cremoso.
Ingredientes:
650 g de morangos congelados
100 g de banana congelada ás rodelas
5 colheres de sopa de açúcar mascavado previamente reduzido a pó
400 ml de natas com mais de 30 % de gordura [ uso as do Aldi * para mim, as melhores ]
Coloque no copo a fruta toda e programe: 10 segundos / velocidade 10 / rebata a fruta para baixo e volte a programar: 5 segundos / velocidade 10.
Junte as natas e o açúcar e programe: 1 minuto/ velocidade 7.
Volte a fazer este programa até encontrar uma boa textura de gelado.
Sirva no imediato ou congele .
Inspirem-se!
Já tenho feito algo semelhante mas com natas fica muito mais cremoso.
Ingredientes:
650 g de morangos congelados
100 g de banana congelada ás rodelas
5 colheres de sopa de açúcar mascavado previamente reduzido a pó
400 ml de natas com mais de 30 % de gordura [ uso as do Aldi * para mim, as melhores ]
Coloque no copo a fruta toda e programe: 10 segundos / velocidade 10 / rebata a fruta para baixo e volte a programar: 5 segundos / velocidade 10.
Junte as natas e o açúcar e programe: 1 minuto/ velocidade 7.
Volte a fazer este programa até encontrar uma boa textura de gelado.
Sirva no imediato ou congele .
Inspirem-se!
Comentários
Enviar um comentário
Sigam também:
https://www.instagram.com/aculinariaeeu/
https://www.facebook.com/a-culin%C3%A1ria-a-eu-212792765420883/