|| Tosta Mista || *Sem Gluten *Sem lactose

Uma ideia boa, simples, rápida e super fácil de se comer uma tosta mista e continuar saudável ;)
Tomem nota :)

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| Serve 1 pessoa ||

Ingredientes:
1 ovo
1/2 colher de sopa azeite extra virgem
2 ou 3 colheres de sopa de bebida vegetal
1 colher de sopa de farinha de aveia [ *sem gluten ]
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal

Misturar todos estes ingredientes com um vara de arame.
Pincelar ligeiramente uma frigideira pequena com azeite.
Colocar a massa na mesma e levar ao lume [ *baixo ] com tampa.
Virar o pão quando este se encontrar mais volumoso .
Deixar cozer o outro lado e retire.
Deixar arrefecer e cortá-lo ao meio.
Rechear com queijo e presunto.
Tostar numa máquina de waffles ou tostadeira ou até mesmo numa torradeira.