terça-feira, 29 de maio de 2018

|| Salteado de Legumes & Camarão ||

Desde que comecei a cuidar mais da minha alimentação, as wok's, os salteados e tudo o que introduza vegetais fazem parte diariamente das minhas receitas.
Este salteado como tantos outros, foi programado na hora com o que tinha em casa.
Ficam refeições muito nutritivas e ricas!


Ingredientes:
Camarão congelado e descascado a gosto
Couves de Bruxelas previamente cozidas
Cenouras previamente cozidas
Alho picado
Azeite extra virgem
Pimenta de caiena
Curcuma em pó
Ervas de Provence [ Suldouro ]
Flor de sal
Queijo ralado

Numa wok ou frigideira alta, coloque um bom fio de azeite e o alho..
Adicione o camarão e deixe-o ficar translúcido.
Junte os vegetais e os temperos e vá mexendo até que tudo se encontre bem salteado.
Por fim, junte o queijo e sirva no imediato.









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