|| Bolo De Caneca Saudável ||

As vontades súbitas de um bolinho fazem destas coisas! Inventei esta "mini-receita" num dia de desejo doce sem sair muito do objectivo que é, utilizar bons ingredientes.
Confesso que não sabia muito bem se iria funcionar mas resultou de um bolinho bem bom!

Ingredientes:

1 colher de sopa de farinha de trigo Sarraceno ✔
1 colher de sopa bem cheia de Farelo de Aveia ✔
1 colher de sopa de bebida de Aveia ✔
1 ovo M ✔
1/2 colher [sopa] de óleo de coco ✔
Pitada de fermento em pó ✔
1 colher de chá de xarope de tâmaras ✔

Coco ralado e chocolate 85 % de cacau para Topping

Misturar todos os ingredientes numa caneca e mexer.
Colocar no microondas 1 minuto e 30 segundos na temperatura máxima.
Retirar e colocar o coco e o chocolate ralado .

Deliciem-se!.

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