Bolo Simples de Laranja

Estes bolos nunca saem de "moda", são práticos na forma como se fazem e muito económicos.
Deixo-vos esta receita para vos adoçar o vosso fim de semana.

Ingredientes:

6 ovos
200g de açúcar amarelo
150g de farinha com fermento
2 laranjas
1 colher [sopa] de manteiga

Pré-aqueça o forno a 180º
Comece por bater as claras em castelo firme e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.
Junte a manteiga e bata novamente.
Junte em simultâneo o sumo das laranjas e a farinha.
Mexa tudo muito bem.
Por fim e sem bater,junte as claras envolvendo-as apenas.
Verta numa forma de chaminé previamente barrada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno cerca de 35/40 minutos.
Verifique a cozedura,desenforme e deixe-o arrefecer.
Decore a gosto e sirva.


Esta receita foi feita numa forma :
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