Madalenas de Laranja [Bimby // Thermomix]

Bolinhos perfeitos para um fim de semana delicioso não acham?
Inspirei-me num site Francês [Canalblog] e apesar de transformar um pouco a receita original.. ficaram uma grande tentação :)
Nunca foi tão fácil encher uma latinha com bolinhos :)
Esta receita deu cerca de 18 madalenas e foi feita com uma forma Da Metalúrgica Bakeware.
Espero que gostem ;)

Ingredientes:
3 ovos [biológicos preferencialmente]
100g de açúcar [usei amarelo]
110 g de farinha fina de trigo
1 colher [sobremesa] de fermento em pó
Raspa de uma laranja [biológica preferencialmente]
90g de manteiga com sal

Pré-aqueça o forno a 220º
Coloque a manteiga no copo da bimby e programe:
2min/37º/vel2
Junte os ovos,o açúcar e programe:
1 min/vel3
Por fim junte a farinha,o fermento e a raspa da laranja e programe:
1min/vel4
Verter para as formas de madalenas até 3/4.
Coloque no forno 4 minutos a 220º + 8 minutos a 200º.
Retire,deixe arrefecer e desenforme.
Podem polvilhar com açúcar em pó [facultativo]


Parceiro para esta receita:
http://www.ametalurgica.pt/