Hoje trago-vos uma sopa que faço com regularidade :)
Quando altero com as de legumes ,por normalidade ,utilizo os legumes secos e invento!
Ingredientes:
1 batata doce [pequena]
400 g de grão cozido
1 courgette [pequeno]
1 cebola
1 cenoura + uns cubinhos
Massa cotovelo[ou outra]
Azeite
Sal
No copo coloque 200g de grão,a batata doce aos cubos,a courgette aos cubos,e a cebola cortada.
Coloque agua até ultrapassar o volume dos legumes .
Tempere com sal.
Programe 30 min// 100º//vel4.
Coloque um fio de azeite pela tampa[sem abrir] .
Programe 30 seg//vel5.
Abra a tampa e coloque os cubinhos restantes da cenoura,o restante grão e cerca de duas "mãos " de cotovelo.
Feche o copo e programe: 15 min/100º/colher inversa//velocidade colher.
Retire ,e sirva decorada a gosto.
Conserve no frigorífico.
*Se acharem a sopa demasiada consistente junte um pouco de agua fervida e mexa até atingir a consistência desejada.
*Poderão não adicionar a massa cotovelo.
*Em vez de batata doce poderão substituir por abóbora.
*Poderão confeccionar esta receita no tacho procedendo de igual forma.
Deliciem-se e disponham se tiverem dúvidas .
Partilhem esta ideia e atrevam-se!
Deliciem-se!
Quando altero com as de legumes ,por normalidade ,utilizo os legumes secos e invento!
Ingredientes:
1 batata doce [pequena]
400 g de grão cozido
1 courgette [pequeno]
1 cebola
1 cenoura + uns cubinhos
Massa cotovelo[ou outra]
Azeite
Sal
No copo coloque 200g de grão,a batata doce aos cubos,a courgette aos cubos,e a cebola cortada.
Coloque agua até ultrapassar o volume dos legumes .
Tempere com sal.
Programe 30 min// 100º//vel4.
Coloque um fio de azeite pela tampa[sem abrir] .
Programe 30 seg//vel5.
Abra a tampa e coloque os cubinhos restantes da cenoura,o restante grão e cerca de duas "mãos " de cotovelo.
Feche o copo e programe: 15 min/100º/colher inversa//velocidade colher.
Retire ,e sirva decorada a gosto.
Conserve no frigorífico.
*Se acharem a sopa demasiada consistente junte um pouco de agua fervida e mexa até atingir a consistência desejada.
*Poderão não adicionar a massa cotovelo.
*Em vez de batata doce poderão substituir por abóbora.
*Poderão confeccionar esta receita no tacho procedendo de igual forma.
Deliciem-se e disponham se tiverem dúvidas .
Partilhem esta ideia e atrevam-se!
Deliciem-se!
Gosto de sopas assim cremosas e com massinha! beijinhos
ResponderEliminarBeijinho e obrigada ;)
EliminarCom as noites mais frescas que têm estado sabe bem assim um prato de sopa quentinho :)
ResponderEliminarGulosoqb
Bem reconfortante essa sopa! Humm...e tão cremosa!
ResponderEliminarNina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/
Fiquei de olhos em bico :)
ResponderEliminarwww.therasiathecook.blogspot.com