segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Muffins de Maçã

Boa tarde e excelente semana para todos.
Sempre gostei de bolos com maçã! estes muffins são muito bons e sem qualquer tipo de dificuldade .
Façam e comprovem!!



Ingredientes:[8/10]

75 g de manteiga [temperatura ambiente]
150g de açúcar
2 ovos
1 laranja[raspa]
70 ml/gr de leite
200g de farinha com fermento
2 maçãs
Manteiga/farinha/açúcar qb
Canela[opcional]







Na bimby:

Pré-aquecer o forno
Colocar no copo o açúcar e a manteiga e programar:20 seg/vel4
Colocar os restantes ingredientes e programar:30seg/ vel5.
Barrar com manteiga e polvilhar com farinha formas de queques//Muffins [usei de silicone]
Cortar as maçãs aos cubinhos.
Colocar a massa até 3/4 .
Dispor a maçã por cima e polvilhar de açúcar.
Levar ao forno cerca de 20/25 minutos  a 180º.
Verificar a cozedura e retirar.
Desenformar e polvilhar com canela [opcional]
Deliciem-se!


Método tradicional :

Seguir a receita e utilizar uma batedeira eléctrica.

Fonte [segredos de cozinha]


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