Boa tarde,hoje trago-vos uma sugestão deliciosa,leve ,ideal para quem quer manter a linha ou quem é vegetariano.
Ingredientes:[para duas pessoas]
1 courgette cortada [aos cubos]
1/2 pimento amarelo [ás tiras]
1/2 pimento vermelho[ás tiras]
8 cogumelos frescos [laminados]
1 cebola roxa
1 iogurte grego ligeiro
125 g de leite magro
1 ovo
Azeite
Sal /Pimenta
Queijo ralado magro
Numa frigideira,colocar a cebola cortada finamente com o azeite e deixe refogar levemente.
De seguida ,ponha todos os legumes acima indicados,temperados, e deixe-os saltear em lume brando.
Após isto,coloque este preparado num prato refractário .
Junte o iogurte grego ,o leite ,o ovo e bata levemente.
Rectifique os temperos.
Verta esta preparação por cima dos legumes.
Coloque o queijo ralado [à gosto] por cima e leve a gratinar .
Sirva no imediato!
Ingredientes:[para duas pessoas]
1 courgette cortada [aos cubos]
1/2 pimento amarelo [ás tiras]
1/2 pimento vermelho[ás tiras]
8 cogumelos frescos [laminados]
1 cebola roxa
1 iogurte grego ligeiro
125 g de leite magro
1 ovo
Azeite
Sal /Pimenta
Queijo ralado magro
Numa frigideira,colocar a cebola cortada finamente com o azeite e deixe refogar levemente.
De seguida ,ponha todos os legumes acima indicados,temperados, e deixe-os saltear em lume brando.
Após isto,coloque este preparado num prato refractário .
Junte o iogurte grego ,o leite ,o ovo e bata levemente.
Rectifique os temperos.
Verta esta preparação por cima dos legumes.
Coloque o queijo ralado [à gosto] por cima e leve a gratinar .
uma sugestão muito boa de comer legumes-
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Adoro legumes gratinados! Vou colocar esta receita na ementa da proxima semana! Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito de legumes e estes parecem-me uma óptima sugestão.
ResponderEliminarConvido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb
Adorei!
ResponderEliminarQue rico!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario
excelente sugestão, bjs
ResponderEliminarLindo e de certeza que é delicioso :D
ResponderEliminarwww.therasiathecook.blogspot.com