Boa tarde!
Hoje é dia do ovo e não podia deixar de partilhar uma receita muito rápida,económica e maravilhosa!!
Ingredientes:
8 ovos
100 ml de natas
1 colher [sopa]de farinha
150 gr de queijo ralado
2 colheres de sopa de cebolinho[usei desidratado]
6/8 fatias de fiambre
Sal/pimenta Qb
Bata as claras em castelo e reserve.
Coloque as gemas com as natas e bata.
Junte a farinha e o cebolinho e mexa de novo.
Junte a esta massa 80 gr do queijo e envolva as claras sem mexer muito.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro ou no próprio tabuleiro do forno .
Barre ligeiramente com um pouco de margarina ou spray.
Coloque o preparado na forma e leve ao forno cerca de 15 minutos.
A omelete deverá estar cozida mas com textura "mole".
Desenforme para cima de um pano ou papel vegetal .
Espalhe o restante queijo e disponha as fatias de fiambre .
Enrole com cuidado.
Volte e colocá-la no forno[já enrolada] apenas para que o queijo derreta no interior[cerca de 10 minutos]
Sirva decorada a gosto e acompanhada de salada .
No robot de cozinha:
Bate-se as claras e reservam-se.
Colocam-se todos os ingredientes menos o queijo e mistura-se alguns segundos.
Junta-se o queijo e por fim as claras.
Por fim proceder de igual forma acima indicada.
Delicem-se!
Inspirei-me de uma receita do blog:http://www.chocolatatouslesetages.fr/
Hoje é dia do ovo e não podia deixar de partilhar uma receita muito rápida,económica e maravilhosa!!
Ingredientes:
8 ovos
100 ml de natas
1 colher [sopa]de farinha
150 gr de queijo ralado
2 colheres de sopa de cebolinho[usei desidratado]
6/8 fatias de fiambre
Sal/pimenta Qb
Bata as claras em castelo e reserve.
Coloque as gemas com as natas e bata.
Junte a farinha e o cebolinho e mexa de novo.
Junte a esta massa 80 gr do queijo e envolva as claras sem mexer muito.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro ou no próprio tabuleiro do forno .
Barre ligeiramente com um pouco de margarina ou spray.
Coloque o preparado na forma e leve ao forno cerca de 15 minutos.
A omelete deverá estar cozida mas com textura "mole".
Desenforme para cima de um pano ou papel vegetal .
Espalhe o restante queijo e disponha as fatias de fiambre .
Enrole com cuidado.
Volte e colocá-la no forno[já enrolada] apenas para que o queijo derreta no interior[cerca de 10 minutos]
Sirva decorada a gosto e acompanhada de salada .
No robot de cozinha:
Bate-se as claras e reservam-se.
Colocam-se todos os ingredientes menos o queijo e mistura-se alguns segundos.
Junta-se o queijo e por fim as claras.
Por fim proceder de igual forma acima indicada.
Delicem-se!
Inspirei-me de uma receita do blog:http://www.chocolatatouslesetages.fr/
Fica bem gira e é uma refeição diferente e original! Beijinhos
ResponderEliminarQue torta tão bonita! Isto é que é celebrar o dia do ovo! Beijinho
ResponderEliminarQue torta tão bonita! Isto é que é celebrar o dia do ovo! Beijinho
ResponderEliminarFicou linda e os aspecto?!?!!!! Bem ....deve ter ficado muito boa mesmo!
ResponderEliminarNina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha