Boas!
Para reaproveitar claras....para uma sobremesa fresca e rápida....está aqui uma ideia boa!!
Para reaproveitar claras....para uma sobremesa fresca e rápida....está aqui uma ideia boa!!
- 6 claras
- 4 colheres de sopa (rasas) de açúcar
- 1 colher de sobremesa de caramelo líquido
- caramelo líquido qb para a forma
Na Bimby ou de forma tradicional utilizando a batedeira
Inserir a borboleta, colocar no copo as claras e bater 6 ou 7 minutos na vel 3,5 (sem o copinho na tampa)
Com a bimby na mesma velocidade, adicionar pelo bocal o açúcar aos poucos e por fim o caramelo líquido.
Numa forma de silicone de preferência com buraco no meio .
colocar caramelo líquido a gosto e encher com o preparado das claras. Bater com a forma na bancada para retirar algum ar
Cozer no microondas por 2 minutos na potência 1000 (mais tempo se a potência for mais baixa)
NÃO RETIRAR, NEM ABRIR o microondas durante mais 15 minutos
Desenformar .
fonte:http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/
Vivie*
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