olá.....
fiz esta mistura e adorei......
para uma ratatouille simples..
é necessário colocar num tacho que não pegue,cebolas ás rodelas,courgettes com pele ás rodelas,tomate limpo de peles e sementes aos pedaços,alho picado,louro, e regar com azeite ,temperado com sal...e deixar estufar devagar..enquanto se dá uma "abanadela" ao tacho de vez em quando.
não é preciso adicionar agua
os legumes cozem e formam o próprio suco!
para o cuscus.....
levar 1 copo de agua com 1/2 colher de chá de oleo e um pouco de sal num tacho.
depois de ferver,retirar do lume.e deitar a mesma quantidade de cuscus.
deixar a massa dobrar de volume com o tacho tapado.
para a aquecer o cuscus..deitar um pouco de manteiga e com a ajuda de um garfo..mexer.
fica um prato delicioso para quem aprecia ,claro.
feliz domingo.
feliz dia da mãe .......:)
vivie*
Ainda não provei cuscuz mas tenho ali uma embalagem para experimentar :)
ResponderEliminarjá te disse mas volto a dizer...delícia, vou fazer! bjinhos linda
ResponderEliminarmas que bom vivie
ResponderEliminarbom domingo
beijinhos
adoro ratatouille!
ResponderEliminarbabette
hum....adoro cuscus... vou fazer!
ResponderEliminarMiga, que delícia. Que prato tão suadável e que belíssimo aspecto. Beijinhos
ResponderEliminarQue belíssima refeição!!!!
ResponderEliminarGostei muito!!!!
Beijocas :)
Que belo ratatuille.
ResponderEliminarComi pela 1º vez agora em Paris e gostei muito. Cuscus também só comi em Marrocos e também gostei. Agora fazer nunca fiz. Vou levar a tua receita. Bjs