pudim "chinês"com ovos.

olá..mais um dia de chuva convidativo para ficar por casa..

para aqueles dias de "neura"em que não nos apetece fazer nada..e alguem nos pede:

_não há um docinho?

então aqui vai este famoso pudim..desta vez com ovos!

num fervedor coloca-se um litro de leite,2 pacotinhos de pudim"chinês",4 gemas de ovos,4 colheres de açúcar bem cheias...e mete-se a ferver.
á parte,bate-se as claras em castelo.

depois do preparado ter fervido mistura-se delicadamente as claras.
vaza-se para dentro de uma forma a gosto previamente barrada com caramelo.
deixa-se no frigorifico algumas horas antes de servir.


feliz resto de tarde...

vivie*