ingredientes
1 l de leite meio-gordo
1 casca de limão
10 ovos
250g de açúcar
Caramelo liquido de compra
Raspa de limão
Raspa de limão
preparação
Preparação
Num recipiente de ir ao lume coloque o leite com a casca de limão e deixe ferver.
Retire do lume e coe com a ajuda de um passador de rede.
Reserve.
Numa tigela misture os ovos,a raspa e o açúcar e verta o leite em fio mexendo sempre com uma vara de arames.
Unte uma forma de chaminé,com 23 cm de diâmetro,com caramelo e verta o preparado.
Leve ao forno,em banho maria,a 190ºC ,por 50 minutos.
Tape se for preciso com folha de alumínio para não queimar .
Retire,deixe arrefecer e coloque no frio algumas horas.
Desenforme num prato fundo e sirva decorado a gosto.
Deliciem-se!
É um pudim excelente e pouco enjoativo. Isso é bom :)
ResponderEliminarQue belo pudim! :)
ResponderEliminarAdoro adoro adoro!! E este ficou lindooo!! :D
ResponderEliminarlindo :)
ResponderEliminarFicou lindo amiga!! E aposto que é uma delícia!
ResponderEliminarBjcas.
hummmmm..... que pudim maravilhoso! Amo pudim assim!
ResponderEliminarUAU! Fiquei maravilhada com a foto e até que agora calhava bem uma fatiazinha!
ResponderEliminarobrigada :)
ResponderEliminaruma tentaçao este teu pudim vivie.
ResponderEliminarmuito bom.
beijinhos linda
Bem, o pudim ficou lindo! Ficou tal e qual o da revista :D
ResponderEliminarQue maravilha!
ResponderEliminarAmiga venho agradecer a tua preocupação comigo e toda a tua amizade. Beijinhos doces...tão doces como este pudim maravilhoso e de certeza delicioso. Beijinhos.
ResponderEliminarMiga, finalmente respondi ao teu desafio e deixei-te lá outro e um selinho :) bjinho.
ResponderEliminarUm belo pudim!
ResponderEliminarUma sobremesa que é sempre um clássico. E sempre boa!! :)
Olá vivie
ResponderEliminareste tipo de pudins são os que o meu marido mais gosta...por ele sai um todos dias.
Lindo
bjs
obrigada a todas!
ResponderEliminartenho k fazer esta pudim adorei ta lindo
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