massa folhada(já feita)
100g farinha
150g açucar
1 litro de leite
2 ovos
1 gema
Estender a massa sobre uma tarteira com o papel vegetal que a envolve . Picar o fundo com um garfo. Dissolver num pouco de leite a farinha e misturar os ovos e a gema batida. Num tacho levar ao lume o restante leite e o açucar. Quando levantar fervura, retirar do lume e adicionar a mistura de farinha e ovos, mexendo com varra de arame para não formar grumos... Levar novamente ao lume mexendo sempre até engrossar. Verter sobre a massa folhada e cozer no forno pré-aquecido a 180º 40 minutos mais ou menos...
Bom apetite...
esta sobremesa é um espectaculo
ResponderEliminaro teu blogue tambem está muito bem conseguido,parabens amiga
Parabéns pelo blog, amiga...adoro esta tarte...como-a com os olhos :)
ResponderEliminarEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarOlá amiga!
ResponderEliminarFaço um creme semelhante só q. é com maisena.
Sabe me dizer se fica melhor com farinha,desse seu jeito?Obrigada,adorei seu blog!
Boa noite.
Ana.
Essa farinha q. fala é far. de trigo?
ResponderEliminarA minha vai agora po forno...... bigada pela receita fofa!!!! :*******************
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