terça-feira, 12 de junho de 2018

|| Bolo de Maçã & Mel ||

Começa -se a semana com um bolo que agradará quase a todos.
Usei ingredientes que gosto imenso e como todos sabem, pelo menos quem me acompanha aqui e  nas outras redes sociais..adoro fruta nos bolos!
Ficou com uma cobertura deliciosa :)







Ingrediente:
3 ovos
1 iogurte grego
1 medida [ iogurte ] de farelo de aveia
2 medidas de farinha de espelta
1 colher [ sopa ] rasa de fermento em pó
1 colher [chá] de canela em pó [ Suldouro ]
2 colheres [sopa] de mel
1 colher [sopa] de manteiga amolecida
Maçã aos cubos a gosto
Castanha do Brasil picada [Origens Bio]
Pitada de açúcar mascavado para polvilhar


Comece por bater os ovos, o iogurte e o mel muito bem.
Junte a farinha, o farelo, o fermento e a canela e volte a bater.
Adicione a manteiga e bata bem.
Ligue o forno nos 180º.
Forre uma forma do tipo "Bolo Inglês" ou barre-a com manteiga.
Verta a massa, coloque a maçã a gosto, polvilhe com a castanha do Brasil previamente picada e polvilhe com um pouco de açúcar mascavado.
Leve a cozer e vá vigiando.
Desenforme  ainda quente.


Com:
http://www.ametalurgica.pt
http://www.origensbio.pt/
http://www.navires.pt/

2 comentários:

  1. Que belo bolo.
    Levo a receita comigo para experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/06/arroz-de-pesto.html

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  2. Adoro bolos com maça e esse devem ser uma delicia.

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