sábado, 18 de junho de 2011

pasteis de nata

olá,nunca tinha feito pasteis de nata mas um dia destes estavam 2 massas folhadas quase a acabar o prazo e resolvi pôr mãos á obra!!não ficaram com o gosto dos da pastelaria mas,por aqui não sobrou nenhum..




para mais ou menos 18 unidades

precisei de:


2 massas folhadas frescas
750ml de leite
1 casca de limão
3 c(sopa)de maizena
200g de açúcar
4 gemas

colocar a massa folhada nas formas próprias para pasteis.
num tacho,colocar o leite com a casca de limão e deixar aquecer.
reserve.
numa tigela juntar a farinha,o açúcar,e as gemas.
bater bem.
juntar este ultimo preparado ao leite ,retirar a casca do limão e voltar ao lume até engrossar.
dispôr este preparado nas formas e levar ao forno até alourar consoante o gosto.

fonte:kitchenet.aeiou.pt

desejo-vos um fim de semana"doce"

vivie*

9 comentários:

  1. Humm acho que tá na hora de eu perder o medo e fazer em casa uns desses tmb! Os seus ficaram iguaizinhos aos de pastelaria, parabéns! beijos

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  2. Ai Vivie, adoro isto !... é a minha perdição, os teus ficaram lindos, parabens, beijinhos

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  3. São tão boas, o problema é não comer só uma :)
    Bjs

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  4. Olá

    Este é o meu 1º comentário ao teu blog apesar de já o ver a muito tempo...

    Parabens pelo blogs tens aqui receitas muito boas! =)

    Já tens mais uma seguidora! =)

    Beijos
    Passa pelo meu

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  5. adorei acho que agora vou arriscar ,,,, acho que vou fazer .beijokas .

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  6. Olá amore, adorei o seu Blog !!
    Ótimas receitas, é de babar !! rss

    Bjks

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  7. De sabor realmente nao sei agora de aspecto estão optimos. Bjs

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obrigada pela visita!