|| Quiche de Courgette & Chouriço || Sem massa base ||

Já fiz imensas quiches e partilhei convosco, esta, é apenas mais uma!
Quando as ideias para almoços ou jantares simples vos faltarem, façam este género de pratos acompanhados de salada e fruta, garanto-vos que funciona!

Ingredientes:

7 ovos
1 colher de sopa de polvilho doce
200 ml de natas gordas
1 Courgette
1 taça de queijo ralado
Rodelas de chouriço a gosto
Sal e temperos a gosto


Bata ovos, natas e tempere.
Junte a courgette palitada e o queijo [ Usei a Borner ]
Forre um tabuleiro pequeno ou forma com papel vegetal.
Verta a massa e coloque rodelas de chouriço por cima.
Leve a cozer até que a quiche se encontre dourada e com textura sólida.


Inspirem.se!!