Com uma simples salada, para marmitas ou refeição principal!
Vamos a isso?
Receita
100 g de farinha de arroz
30 g de linhaça moída
40 g de fubá de mandioca
100 ml de leite
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 cenoura
1/2 chouriço
3 colheres de sopa de parmesão em pó
Salsa fresca picada
Pimenta preta e sal
Azeite extravirgem para pincelar.
Pique a Cenoura e o Chouriço e reserve.
Junte todos os ingredientes e bata bem.
Adicione então o chouriço e a cenoura.
Pincele uma frigideira de panquecas e vá fritando .
Cada uma tem cerca de 2 colheres de sopa bem cheias.
Inspirem-se
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