|| Natas do Céu sem Glúten ||

Se gosta de sobremesas com doce de ovo e natas , esta é aquela sobremesa que vos fará derreter!

Conhecida e bastante apreciada, esta delícia é rápida e eficaz na confecção.

Vamos a isso?

Receita

1 embalagem de Ladyfingers sem glúten da @matildevicenziglobal

6 ovos

200 ml de natas com pelo menos 30 por cento de gordura

150 ml de leite

100 g de açúcar mascavado previamente reduzido a pó + 2 colheres de sopa

Separe os ovos.

Bata as claras com 1 colher de sopa de açúcar mascavado até ficarem firmes e reserve.

Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar mascavado e reserve.

Num tachinho bata as gemas, o açúcar mascavado com o leite e leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar.

Junte as natas às claras e envolva.

Reduza as bolachas a pó

Comece a montagem alternando:

Creme de ovo, creme branco e bolachas.

Leve ao frio até servir.

Inspirem-se