|| hambúrgueres vegan de Aveia ||

 Receita

Uma mão cheia de espinafre bravo

2 cenouras médias

300 g de flocos de aveia

1 cebola

1 dente de alho

Azeite

Aproximadamente 150 ml de agua ou caldo de legumes

Pimenta

Ervas aromáticas secas

Farinha de mandioca

Sal

Preparação no robot de cozinha.

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e triture 5 segundos/ velocidade 5.

Junte a cenoura picada ou ralada, o espinafre cortado, os temperos todos, a água e programe:

12 minutos/ 100 °/ velocidade 1

Junte a aveia e programe 3 minutos/ velocidade 1

Meta esta massa cima de uma tábua.

Forme os hambúrgueres.

Coloque em cima do tabuleiro do forno previamente forrado com papel vegetal

Passe por farinha de mandioca

Leve ao forno nos 190 ° 10 minutos