segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Camarão frito com Ananás em molho Teriyaki & Mel

Não sou fã de sabores intensos ..no entanto esta sugestão ficou divinal..inventada à hora como gosto ...sem grande criatividade ... ficou com um sabor diferente e equilibrado :)
Partilho uma forma pratica e muito rápida de confeccionar esta entrada que poderá servir de refeição principal para os mais apreciadores !







Ingredientes [serve 2 pessoas]

16 camarões congelados
Piripiri
Pimenta preta
Sal fino
Sementes de sesamo
1 colher [sopa] de mel
1 colher [sopa] de molho Teriyaki [ Kikkoman]
Coentros em grão [Suldouro]
1 fio de azeite
1 dente de alho

Acompanhamento:

4 rodelas de ananás
1 colher [sopa] de manteiga



Numa frigideira,pique o dente de alho
Junte um fio de azeite e os camarões previamente descascados
Tempere-os com pimenta,sal,piripiri e coentros em grão
Frite-os em lume brando
A meio da cozedura,junte o mel e o molho teriyaki
Envolva tudo e deixe-os acabar de fritar lentamente
Reserve -os tapados
Coloque a manteiga numa frigideira pequena e aloure as rodelas de ananás

Por fim,sirva decorado a gosto e polvilhado com sementes de sesamo


Deliciem-se!



5 comentários:

  1. Acho que ia adorar pois gosto muito de sabores agridoces! beijinhos

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  2. Simples mas com certeza delicioso!
    Excelente aspeto!
    Beijinho

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  3. Adoro camarão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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obrigada pela visita!