sexta-feira, 4 de março de 2016

Tarte de Iogurte Straciatella

Assumo que não sou fã destes iogurtes mas esta tarte ficou uma grande delicia!
Não vai ao forno ,o que a torna muito pratica na elaboração!
Trago-vos uma bomba calórica :)
Feliz dia :)











Ingredientes:

250g de bolacha tipo maria
200g de chocolate de culinária
150g de açúcar
100g de manteiga
4 iogurtes naturais [aproximadamente 400/480 ml]
200ml de natas para bater bem frias
8 folhas de gelatina


Comece por fazer a massa base:
Triture as bolachas num processador ou robot de cozinha[usei a bimby]
Junte a manteiga derretida e envolva bem.
Forre o fundo de uma tarteira inclusive as laterais com esta massa ,calcando muito bem até ficar lisa e uniforme.

Recheio:
Rale o chocolate manualmente, com robot de cozinha ou até com uma mandolina.[usei bimby]
Demolhe as folhas de gelatina em agua bem fria .
Bata as natas e reserve.
Numa tigela bata os iogurtes com o açúcar.
Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas a baixa temperatura sem ferver.
Junte à mistura dos iogurtes mexendo sempre.
Adicione o chocolate e envolva.
Por fim adicione as natas e volte a mexer.
Verta o recheio por cima da base de bolacha e coloque no frigorífico até ficar bem firme.Decore a goto e sirva .

Deliciem-se!!

Fonte:Teleculinária



7 comentários:

  1. Que tarte fabulástica... E que aspecto delicioso 😋. .. Tu estragas nos com mimos.. 💜 💜 💜

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  2. Que tarte fabulástica... E que aspecto delicioso 😋. .. Tu estragas nos com mimos.. 💜 💜 💜

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  3. Meu Deus!! Que pedaço de pecado.
    Vou experimentar.
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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  4. Ora já eu adoroooo estes iogurtes! Uma delicia! Esta tarte parece-me muito boa, uma sobremesa ideal! Beijinho

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  5. É a minha cara!!!!!!
    Vai ser uma sobremesa agora nas festas que se aproxima! Não é antes porque...estou numa dieta forçada...!
    nina
    Bom final de semana
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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obrigada pela visita!