sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Pudim flã de chocolate

Boa tarde, aqui por casa existe um fã de chocolate e ao fim de semana não lhe pode faltar esse mimo claro!
Hoje,partilho convosco um flã muito rápido e económico claro !!
Espero que gostem !!
Feliz fim de semana para todas e todos!
Grata por estarem desse lado :D



Ingredientes [para um  Pudim flã pequeno]
1/2 litro de leite ou 500 ml/gr
130 gr de açúcar
2 colheres[sopa] de chocolate em pó
5 ovos inteiros
Caramelo qb

No robot de cozinha:
Colocar todos os ingredientes e programar 30 seg/vel 5
Barre uma forma com caramelo[a gosto] e verta este preparado.
Coloque no forno em banho-maria por cerca de 45 minutos.
A meio tempo de cozedura,coloque papel de alumínio por cima para não "queimar".
Após este tempo,deixe arrefecer e coloque no frigorífico 5 horas [pelo menos]
Desenforme com cuidado e decore a gosto[coloquei raspa de chocolate branco]
Sirva bem fresco!

Método tradicional:
Proceda de igual forma ,utilizando uma batedeira ou com vara de arame.





3 comentários:

  1. Que ótima sugestão para o fim de semana! Beijinhos

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  2. Que riqueza, eu estou na fila com o prato e o garfo na mão, quero uma fatia grande :D

    www.therasiathecook.blogspot.com

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Grata pela Visita e Comentários!