terça-feira, 11 de agosto de 2015

Pudim de pão e coco no microondas

Boa tarde ,aqui vai mais uma forma de fazer uma sobremesa fácil ,económica e deliciosa .
Para os apreciadores de pudins e não só ,esta receita recomenda-se!!

Ingredientes:

500 ml de leite
150g de pão seco sem a côdea
150 g de açúcar
40 g de coco
4 ovos
raspa de limão ou laranja
caramelo liquido QB


No robot de cozinha:

Colocar no copo o leite e programar 5 min/90º/vel 1
De seguida colocar o pão aos pedaços e esperar 2/3 minutos.
Juntar os ovos,a raspa,o açúcar e o coco e programar 3 min/ vel 4
No fundo de uma forma de silicone ou vidro coloque caramelo a gosto e verta o preparado .
Coloque no microondas cerca de 12 minutos na potencia máxima.
deixe -o arrefecer dentro do forno ,retire e coloque-o no frigorífico até ficar bem fresco.
Desenformar e servir decorado a gosto .


metodo tradicional:

Num tacho ,aqueça o leite e coloque o pão .
reserve.
Numa tigela misture os ingredientes do pudim acima indicados e siga a receita.
Utilize batedeira ou liquidificadora


Coloquei esta decoração

.

Deliciem-se!!

7 comentários:

  1. Ia adorar esse pudim! Ainda por cima é tao rapido, nao tenho como nao fazer! Beijinhos

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  2. Esse pudim ficou com aspecto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. Genial, me gusta el aspecto que tiene mucho y las fotos lo dice todo.Bssss

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  4. Costumo a fazer esta receita na FC,....tenho que experimentar no micro ondas,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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obrigada pela visita!