Terça-feira, 3 de Janeiro de 2012

Tronco de Natal(o primeiro)






olá...este ano decidi fazer toda a pastelaria de natal..este ,foi o meu primeiro tronco de Natal!!
espero que gostem!!


-10 ovos
-10 colheres de açúcar
-8 colheres de farinha com fermento

1º-batem-se as gemas com o açúcar
2º-batem-se as claras em castelo
3º-junta-se a farinha ao 1º creme sem bater e finalmente acrescenta-se as claras em castelo.

leva-se a cozer em forno moderado e forma retangular grande

creme e recheio:
-150 gr manteiga
-6 colheres de açucar em pó
-8 colheres de chocolate em pó

bate-se muito bem o açúcar com a manteiga,acrescenta-se o chocolate e, bate-se bem.
leva -se ao lume até ligar.


quando o bolo estiver pronto desenforma-se num pano e recheia-se com o creme.com a ajuda do pano enrola-se a torta.cobre-se com o restante creme.

a decoração fica ao critério de cada pessoa.

dica :eu utilizei cacau em pó..mas ficou um pouco forte..por isso ,aconselho achocolatado.
os fios de ovos foram de compra*

aproveito para desejar aos meus seguidores..

um feliz ano novo com muita saúde e alegria!!

vivie*

fonte:forum receitas da amizade

9 comentários:

  1. ficou muito bem amiga...lindo lindo....bjokitas

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  2. Vivie,

    Ficou lindooo, para ti também um bom ano com muita saúde, bjs

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  3. O teu tronco, ficou uma maravilha, eu tmb me estriei este ano no tronco de natal, modéstia a parte tmb não ficou nada mal.
    Desejo-te um Feliz 2012, cheio de alegria e muita, muita saúde!!
    bjs

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  4. para primeira vez ficou um espectáculo... parabéns!

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  5. Que bom tê-la de volta!!!
    Um bom ano!!!
    Bjs

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  6. ficou lindo e apesar de já ter passado o natal, comia a mesma uma fatia..bjs

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